Derde keer Michelinster voor Fred Mustert

Fred Mustert flikt het weer. Voor de derde maal in zijn carrière pakt de ervaren kok een Michelinster. Nu met restaurant Fred in Rotterdam. ‘Maar het blijft geweldig. Gewoon kippenvel’.

‘Het staat hier een beetje op z’n kop door alle hectiek’, laat Mustert in een eerste reactie vanuit zijn restaurant weten aan MissetHoreca.nl.
‘Ik heb het nu drie keer gedaan. Eerst op De Zwethheul en La Vilette, en nu hier. Het blijft een apart gevoel’.

Deze bekroning heeft volgens Mustert met kwaliteit te maken. ‘Ik kook nu twintig jaar onder een Michelinster, dan weet je wel een beetje hoe het beoordeeld wordt door Michelin. En hoe het gerecht technisch in elkaar moet zitten.’

Ondanks al zijn ervaring is het gevoel bij deze ster niet anders. Mustert: ‘Het blijft geweldig en voelt niet anders. Het zorgt gewoon voor kippenvel. Je wordt overdonderd met telefoontjes en reacties. Een Michelinster is toch heel speciaal’.

Besluiter de reactie van Fred Mustert.

 

Tripany heeft voor deze gelegenheid de website www.restaurantfred.nl geupdate. 

 Fred Mustert derde keer Michelinster

 

 

Nieuws overzicht (laatste 30 berichten)

  • Vacature PHP programmeur
    03 Feb 2012 15:38:03
    Gezocht PHP developer Heb jij ervaring met het programmeren van PHP applicaties...
  • Victor's Wedding taart
    24 Oct 2011 11:10:36
    Tripany is onlangs op een heerlijke taart getrakteerd van Victor's Wedding...
  • Webshop Moscow Jassen
    06 Sep 2011 16:47:10
    Tripany heeft een webshop ontwikkeld voor het kledingmerk Moscow. De webshop...
  • Valbruna
    25 Jul 2011 15:12:05
    Brochure download manager in website valbruna.nl Valbruna kan vanaf nu inzien...
  • Samsung USB Sticks
    17 Jun 2011 10:44:56
    Tripany voorziet ruim 600 USB sticks van nieuwe content, voor presentaties op hun...
  • VideoLed aanbieding
    18 May 2011 01:34:37
    Tripany heeft nu een scherp geprijsde aanbieding! 2 Weken adverteren op 3 mega Led...
  • RSS Scroller Monshouwer
    02 May 2011 16:55:37
    Tripany implementeert voor Monshouwer een nieuwe RSS Scroller module. Hiermee...
  • Op zoek naar een stage ?
    18 Mar 2011 15:28:08
    Een stage als Animation Designer, Interaction Designer, Webdeveloper of...

Categoriëen: 

 

Periode: